10 recetas ligeras y sencillas para que enero no cueste
Tras las fiestas navideñas llega el momento de recurrir a platos más simples y saludables, que nos hagan recuperar la normalidad
Ya han pasado Nochebuena, Nochevieja, las cenas de trabajo, las últimas cañas del año con amigos y los turrones y polvorones, y has dejado un pequeño hueco para el roscón de Reyes, pero la realidad es que tu cuerpo pide recetas fáciles y ligeras para recuperar la compostura. Hemos reunido diez que se reparten entre platos de cuchara –no viene nada mal un poco de calor–, recetas con gran presencia de verduras, huevos y algo de pescado.