Agustín Santolaya, director de Bodegas Roda: “El vino te acompaña y hasta te sobrevive”
El responsable de la marca riojana se declara un fan de las películas de los hermanos Cohen y un gran taurino cuya debilidad es Morante de la Puebla
Es la cara visible y director general desde 1998 de Bodegas Roda, en La Rioja, de La Horra, en la Ribera del Duero, además de los aceites Aubocassa, en Mallorca. Agustín Santolaya (Villamediana de Iregua, La Rioja, 64 años) pertenece a familia bodeguera, es ingeniero técnico agrícola por la Universidad de Zaragoza y máster de Viticultura y Enología por la Universidad de La Rioja, donde ha ejercido como docente. Presumido y detallista, cuida cada palabra, cada gesto, sin perder la sonrisa, seña que le distingue y con la que saluda a todo aquel que le para mientras come en The Library, el nuevo punto de encuentro de bodegueros y aficionados al vino en Madrid.
