‘Antes de subir (las ventas) nos fue mal, casi cerramos el negocio’: esta es la historia de Paula, una joven emprendedora que ya alista su segundo local de rollos de canela en Ecuador
La mayoría de emprendedores en Ecuador son mujeres y su mayor motivación es “ganarse la vida” porque no encuentran empleo, según estudio.
Todo empezó con un antojo. Paula Idrovo, a sus 19 años, tenía ganas de comer rollos de canela durante la pandemia COVID-19. Decidió prepararlos, pero cuando lo hizo pensó que podían verse diferentes.
