Crema de marisco: un clásico que nunca muere
Un primer plato perfecto para la mesa navideña preparado con una receta actualizada que lleva langostinos, berberechos y cigalas
Las luces, los villancicos y los reencuentros hacen que esta época del año sea una excusa perfecta para sentarse a comer con familiares y amigos. Durante estos días, las propuestas gastronómicas que engalanan nuestras mesas son muy diversas. Hay quienes sacan su lado más viajero y se decantan por la fusión; otros, sin embargo, aprovechan para experimentar y optan por recetas más vanguardistas. Pero si eres de los que no arriesgan y prefieres evitar sorpresas desagradables, lo más recomendable es que te inclines por la tradición.
