Descubrir Japón a través de sus sabores
Con ‘El Gran Viaje a través del paladar’, Icárion invita a los viajeros a descubrir destinos como el país nipón a través de su gastronomía, ofreciendo experiencias diferentes y alejadas de las masificaciones turísticas.
Un lugar es una suma de muchos factores. Un país es el resultado de una historia, tradiciones, paisajes, costumbres o monumentos, pero también de una manera de entender la gastronomía. La manera en la que se preparan los alimentos, los sabores que se eligen y el saber hacer que se traslada de una generación a otra nos puede decir tanto de un rincón del mundo como sus libros de historia.
