El pastor emprendedor que quiere mantener viva la trashumancia
Javier Guerrero produce aceite, gestiona una ganadería con 470 ovejas y ofrece experiencias de ecoturismo con el traslado de los rebaños
Javier Guerrero, un pastor de 26 años de Pontones (Jaén), acaba de llegar con sus ovejas al parque natural de Sierra Cardeña y Montoro (Córdoba) para cumplir con la tradición familiar de la trashumancia. Hijo y nieto de pastores trashumantes en la jiennense Sierra de Segura, este joven acaba de crear Vida Trashumante, un proyecto en el que funde innovación y sostenibilidad pero sin perder de vista sus raíces.
