Fiebres, sequía y mucha demanda: ¿por qué la carne de ternera está tan cara?

Las cotizaciones en origen tocan techo en marzo, con un récord de siete euros el kilo. El repunte seguirá trasladándose a los lineales de los supermercados, según el sector

Mar 29, 2025 - 01:00
Fiebres, sequía y mucha demanda: ¿por qué la carne de ternera está tan cara?

Henry Cavill, actor conocido por ponerse el traje de Superman en la gran pantalla, fue actualidad esta semana en España por adquirir 20 vacas de la raza rubia gallega. Por ellas pagó unos 3.000 euros por cabeza, para llevarlas a su granja ubicada en Londres y criarlas y reproducirlas allí. Lo que quizá no sabía Superman es que su caso, anecdótico dentro del contexto general, explica en gran parte el encarecimiento de la carne de vacuno en España.

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