Garbanzos en salsa cremosa de piquillos
Puedes comerlos tal cual, como salsa de una pasta o triturarlos y preparar una especie de hummus: este plato es tan versátil que te recomendamos que hagas más cantidad y lo congeles para tu yo del futuro
Garbanzos cocidos, un bote de piquillos asados buenos y media hora de tu tiempo y te prometo que tendrás un plato delicioso, completo y perfecto para hacerte cualquier día entre semana. Ya hemos sacado las legumbres del caldo y las hemos colocado en un montón de elaboraciones distintas (sin dejar de honrar al cocido y al potaje). Te hemos convencido de que son la mejor fuente de proteína vegetal que podemos incluir en nuestra dieta. Así que ahora seguimos dándote ideas para que lentejas, garbanzos y alubias aparezcan en tu mesa más de un día a la semana.
