Industria de alimentos y bebidas: 66 % de productores está comprometido en reducir dependencia de combustibles fósiles
Tetra Pak levantó con información de 19 países el estudio 'Desafíos planetarios y su impacto en las operaciones de los productores de alimentos y bebidas'.
Trescientos cuarenta líderes del sector en mercados estratégicos de 19 países (71 % de productores de alimentos y bebidas y 29 % de minoristas) llegaron a la conclusión de que la escasez de agua, los gases de efecto invernadero y los residuos alimentarios son los tres principales desafíos ambientales de la industria de alimentos y bebidas a nivel mundial.
