Jesús Sánchez reivindica la cocina tradicional en su nuevo libro de recetas
El cocinero del Cenador de Amós (único restaurante cántabro con tres estrellas Michelin), acaba de presentar ‘Casero’. Un recetario que rinde homenaje a los fogones tradicionales a través de platos tan ricos como el que os adelantamos: unos mejillones con tomate, fáciles, resultones y sabrosísimos.
El cocinero del Cenador de Amós (único restaurante cántabro con tres estrellas Michelin), acaba de presentar ‘Casero’. Un recetario que rinde homenaje a los fogones tradicionales a través de platos tan ricos como el que os adelantamos: unos mejillones con tomate, fáciles, resultones y sabrosísimos.
