La guardiana de las papas que rescató la chiwila, la especie ancestral que crece sobre las nubes

La agricultora ecuatoriana Hortencia Chigchilán recuperó esta variedad que prácticamente había desaparecido. Solo en el país andino hay alrededor de 350 tubérculos nativos

Mar 16, 2025 - 01:00
La guardiana de las papas que rescató la chiwila, la especie ancestral que crece sobre las nubes
Hortensia Chugchilán, guardiana de las semillas, en la comunidad de Casa Quemada, en Cotopaxi (Ecuador), en noviembre de 2023.

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Seguir leyendoHortensia sostiene en sus manos tres papas chiwila, una especie nativa.Hortensia Chugchilán muestra los fertilizantes orgánicos que utiliza en sus sembríos, en noviembre pasado en Cotopaxi, Ecuador.La guardiana de semillas cosecha la papa chiwila en sus sembradíos en la comunidad de Casa Quemada, en la provincia Cotopaxi.Hortensia camina por sus sembradíos en un terreno que heredó de sus padres y que destina para cultivar papas, habas y cebollas, entre otros productos.