La nueva ley contra el desperdicio alimentario: ¿una oportunidad desperdiciada?
La norma pone la lupa en los hogares y alerta de que sólo en 2020, los ciudadanos tiramos 1.364 millones de kilos de alimentos, una media de 31 kilos por persona
La semana pasada, el Gobierno de España aprobó la Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario, con el objetivo de “concienciar a la sociedad sobre la necesidad de disminuir el despilfarro de alimentos”.
