La opaca trastienda del café mexicano
Una investigación de Empower sobre la trazabilidad de los productos de Nestlé y Starbucks retrata la abusiva relación con los pequeños productores, las presiones a las que son sometidos, y el impacto en el medio ambiente
Cirio Ruiz camina por su finca y revive el momento en que le arrestaron. Estaba con el machete en mano, quitando la maleza que crece entre sus plantas de café y las más de 70 especies que cultiva. Allí donde apenas llega la señal de teléfono, unas camionetas de la policía fueron a buscarle. Lo interceptaron cuando iba a saludarles, le mostraron sus armas, le arrastraron hasta el vehículo y se lo llevaron detenido. Era 26 de mayo de 2023 y pasó 34 días en prisión. Le acusaban a él y a otras cuatro personas de provocar un incendio en las instalaciones de la comercializadora Agroindustrias Unidas de México (Amsa) mientras protestaban por precios justos en la compra de café. La justicia luego los absolvió, aunque la empresa continúa en apelaciones. “¡43 años de lucha! Siempre de protesta pacífica, civil, gremial. Con la calculadora como arma”, dice el líder cafetalero.
