Quince trucos sencillos para mejorar en la cocina este año
Para ampliar el repertorio, multiplicar los sabores, reducir el desperdicio, mejorar técnicas o interiorizar conocimientos: aquí van algunas ideas para cocinar un poco mejor cada día
Si “sacarle más partido a la cocina”, “cocinar más y mejor” o algo por estilo está en tu lista de buenos propósitos para 2025 entre “hacer más deporte” y “llamar más a la familia”, podemos ayudarte; de momento solo con el primero, pero ánimo también con los demás. Hemos compartido los trucos de cocineros profesionales, para sacarle todo el partido al microondas u otros electrodomésticos y hasta para recalentar algunas comidas correctamente. Pero siempre hay margen de mejora, y en el equipo Comidista queremos compartir algunos de esos descubrimientos, técnicas y reflexiones que nos han ayudado a hacer de nuestra cocina un lugar mejor (y esperamos que también lo hagan con la vuestra)
