Sin chorizo ni morcilla: así es el original ‘Cocido de corral’ del chef Joaquín Felipe

El cocinero ofrece en su restaurante madrileño ‘Atocha 107’ un cocido a base de verduras y aves selectas que sirve en dos vuelcos y cuya receta (adaptada a los hogares) nos enseña a preparar

Mar 5, 2025 - 08:00
Sin chorizo ni morcilla: así es el original ‘Cocido de corral’ del chef Joaquín Felipe
El cocinero ofrece en su restaurante madrileño ‘Atocha 107’ un cocido a base de verduras y aves selectas que sirve en dos vuelcos y cuya receta (adaptada a los hogares) nos enseña a preparar