Texu, el restaurante de la montaña asturiana que ha devuelto la vida al bar del pueblo
Situado en el Parque Natural de Redes, el establecimiento es un refugio gastronómico donde la simbiosis con el territorio marca la diferencia
Texu, como muchos otros restaurantes, nace de la convergencia de una doble necesidad. La primera es la de Fran Montes y Patricia Mena de montar su propio negocio y vivir de él. La otra, la de una propietaria que quería traspasar su restaurante. Es en ese punto donde la trigonometría del destino hace que esta pareja acabe en Ladines (Sobrescobio, Asturias), sin tener ningún arraigo a la zona, solo un establecimiento con seis mesas que se traspasaba.
Restaurante Texu
- Dirección: Calle Ladines, Ladines, Asturias
- Teléfono: 655 67 78 62
- Precio Medio: 35 euros
