Un belga, experto en vinos, elige los mejores bares de España
El sumiller Jurgen Lijcops publica un libro con 150 locales de todo el mundo, en los que el vino es el protagonista. Diez de ellos se reparten entre varias ciudades españolas
Un recorrido por los bares más exquisitos del planeta. Desde Noble Rot, en Londres, hasta Pompette, en Copenhague, pasando por Goût de Jaune, en Tokio o Pain et Vin, en Buenos Aires. Detrás de cada uno de ellos hay una historia de alguien apasionado por el mundo del mundo. El sumiller belga Jurgen Lijcops, formado en la Escuela de Vino de Borgoña, en Beaune (Francia), ha recogido una selección de ellos en el libro 150 Bares de vinos imprescindibles (Editorial Cinco Tintas). Entre ellos hay varios españoles.
