Vía libre al restaurante de clausura de las exmonjas de Belorado: tienen peticiones de reserva antes de abrir
Las religiosas excomulgadas el pasado mes de mayo pondrán en marcha finalmente las cocinas de La Ribera del Chicu, en la localidad asturiana de Arriondas

El nuevo proyecto gastronómico de las exmonjas del Monasterio de Santa Clara de Belorado (Burgos) va tomando forma. Tras su excomunión en mayo del año pasado por un enfrentamiento con la Iglesia, tres de las exreligiosas viven ahora un momento más dulce poniendo en marcha las cocinas del hotel restaurante La Ribera del Chicu, que será también su residencia.