Xesc Reina: el rey de la sobrasada que reinventa la charcutería
El maestro charcutero de Can Company lleva muchos años investigando y desde hace unos años, es el referente de las creaciones más rompedoras. Todo ello lo plasma en su excepcional e imprescindible libro 'Porca miseria'.
El maestro charcutero de Can Company lleva muchos años investigando y desde hace unos años, es el referente de las creaciones más rompedoras. Todo ello lo plasma en su excepcional e imprescindible libro 'Porca miseria'.
