Zacarías Fievet no quiere ser el último pastor
Este joven de 29 años se crio entre ovejas desde pequeño y trata de transmitir sus beneficios a las nuevas generaciones. Además de heredar el oficio de sus padres, es divulgador de educación ambiental y fotógrafo. “La soledad en nuestra sociedad está mal vista”, lamenta para quien sus dos perros son su mayor acompañamiento
En el pirenaico valle de Chistau, en plena alta montaña, el único sonido de fondo que se oye es el de las esquilas del ganado y los ladridos de los perros que lo custodian. Con ellos marcha un pastor que pasa el verano a casi tres mil metros de altitud en una cabaña y que baja al pueblo en contadas ocasiones. Nómadas y antisistema, así describe a los pastores Roberto Serrano, alcalde de San Juan de Plan (Huesca) y profesor de la Escuela de Pastoreo La Estiva, mientras toma un café mañanero en Casa Ruché, en el vecino pueblo de Plan. Uno de ellos es Zacarías Fievet, pastor de 29 años. Llegó al valle de Chistau para ser alumno de La Estiva, hoy es profesor y tutor de la misma y lleva 10 años ejerciendo de pastor de alta montaña. “Yo, que me he criado en este entorno, sí creo que este modelo de vida tiene sentido”, dice.
